Плотность - 750 кг/м³

Для производства киев для русского бильярда по традиции используется граб, растущий на Кавказе. Древесина обладает тусклым белым оттенком и зачастую испещрена штрихами сероватого цвета. Она довольно твёрдая и тяжелая, немного похожа на ясень. Основное преимущество – очень долго не истирается, а при ударах не трескается. Граб тяжело поддаётся резке, поэтому его обработка считается делом кропотливым.  Эта порода применяется в случаях, когда необходимо добиться высокой твёрдости, вязкости и устойчивости к ударам. Интересно, что дизайнеры, оформляющие интерьер, признают, что граб способен устранять визуальные иллюзии. Применяют его для производства отдельных деталей и механизмов машин, рукояток, снарядов для спорта, паркета и, наконец, бильярдных киев. Отделка породы требует особой тщательности, однако она неплохо поддается полировке. Естественный светлый окрас древесины позволяет придавать изделиям различную окраску. При этом можно удачно имитировать экзотические древесные породы, например, черное дерево. Необработанная древесина под воздействием солнечного света желтеет со временем. Граб используется в производстве всех бильярдных киёв. Так как другого белого дерева, обладающего такой же плотностью, практически нет. Поэтому на сегодняшний день все мастера по бильярду применяют для создания своих моделей это дерево. К обработке граба подходят по-разному. Некоторые мастера его спиливают, некоторые выдерживают продолжительное время. Кии из этой породы имеют великолепный вид и текстуру. Кавказский граб придаёт кию прочность, твёрдость и устойчивость к истиранию, что важно при частых играх в бильярд.